Tartine d'aiguillettes de canard, asperges vertes en 3 façons et vinaigre de framboise
Pour 2 personnes
Ingrédients
- 2 belles tranches de pain de campagne
- 6 aiguillettes de canard
- 1 botte d'asperges verte
- 1 cuillère à soupe de crème fraîche
- un peu de graisse de canard
- vinaigre de framboise
- sel, poivre
- quelques framboises pour le décor