Quiche lorraine sans pâte rapide
Pour 6 personnes
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- 100 g de farine
- 50 g de gruyère râpé
- 3 œufs
- 1/2 l de lait
- 1 barquette de lardons fumés ou 1 barquette de dès de jambon (au choix)
- 1 cuillère à soupe de crème fraîche (facultatif)
- sel, poivre