jeudi 8 octobre 2015

Sauté d'agneau aux épices

Sauté d'agneau aux épices 

Pour 4 personnes
   Ingrédients
  • 1 épaule d'agneau désossée et coupée en dés 
  • 3 oignons
  • 1 boite et demi de tomates pelées non égouttées
  • 2 gousses d'ail
  • 1 tasse à thé d'eau
  • 3 cuillère à café de graines de coriandre 
  • sel et poivre 
  • 1 petit piment séché, quelques feuilles de menthes
  • 1 yaourt nature

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