Ballotins de saumon fumé à l'oeuf poché
4 personnes
INGRÉDIENTS
- 4 tranches de saumon fumé
- 4 oeufs
- 1 petit pot de crème fraîche épaisse
- 2 petites échalotes hachées
- 2 cuillères à soupe de ciboulette hachée
- sel et poivre
- 1 filet de vinaigre
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