Gâteau à la carotte et aux amandes
Pour 6 personnes
Ingrédients
200g de carottes râpées
200g d'amandes émondées (sans la peau brune)
50g d'amandes effilées
50g de farine
4 oeufs
100g de sucre
2 cuillères à café de levure chimique
1 cuillère à café de cannelle (facultatif)
Certains peuvent être faits avec de la cannelle, d'autres sans.
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