tarte au citron meringuée

TARTE AU CITRON MERINGUEE
Pour 6 personnes

   Ingrédients

Pour la pâte sablée

• 250 g de farine, 125 g g de beurre, 70 g de sucre, 2 jaunes d'oeufs, 5 cl d'eau, 1 pincée de sel 

• Pour la crème au citron
•    4 citrons de taille moyenne, 150 g de sucre, 3 oeufs, 1 cuillère à soupe de Maïzena

• Pour la meringue

• 2 blancs d'oeuf, 100 g de sucre, 1/2 c à café de levure chimique